아빠요리책

책소개

**《맛과 건강을 함께 잡는 기초 요리책》**은 요리에 처음 도전하는 분들부터,

더 건강한 식사를 원하는 분들까지 모두를 위한 친절한 입문서입니다.

주방 도구와 기본 손질법부터, 볶기·끓이기·굽기 같은 핵심 조리법까지

체계적으로 배우며 다양한 레시피를 쉽게 따라 할 수 있도록 구성했습니다.

특히, 한국 요리의 맛을 결정하는 5대 양념장, 저염·저칼로리 조리법,

혼자서도 간단히 뚝딱 만드는 1인분 메뉴, 일주일 식단 미리 준비하기 노하우 등

실생활에 바로 적용 가능한 꿀팁을 담았습니다.

명절 음식과 계절별 특선 요리, 건강한 식재료 활용법까지

전통과 현대를 아우르는 다채로운 내용으로 요리의 즐거움을 전합니다.

이 책 한 권으로 여러분의 주방이

더 쉽고, 맛있고, 건강해지는 공간으로 바뀔 것입니다.